Ramadhan Blues..

Sebenarnye cite kt Beijing aritu byk lg yg nk cite..Tp terhenti sbb terasa blues sgt2 expecially bln Ramadhan nih..Sbb tu da lama x update blog sbb rasa sayu
sgt..Hmm..Kt N9 sehari sebelum menyambut puasa kita panggil hari 'mantai'.. Slalunye adik badik & family akan balik kg berkumpul utk wat rendang, sup, BBQ or wat lemang..

Tp tahun ni rasa amatlah hambar..Dr on the way balik ke umah, dr pasar lg akk da melelehkn airmata..Teringat sesangat kt mak..Rindu sesangat kt mak..Da lbh 3 bln mak pegi..Nape hati ini masih belum dpt diubati??

Slalunye hari mantai ni, maklah org paling sibuk skali..Pg2 lg da pegi pasar ngn laki akk..balik nnt nak masak utk menyambut puasa..Akk ditugaskan utk mengemas rumah in & out..Tp tahun nih...

Sume kne wat sendiri..Syukurlah laki akk a.k.a en. niezearm sudi menolong akk, support akk in every way.. Tq shayang..

Lbh mnyedihkn lg..Akk kononnye sajalah beli daging 2 kilo (sebungkus sekilo-senang nk simpan sekilo wat spare nk masak lauk lain esok2, sekilo lg nk wat rendang) & beli santan pun 2 kilo. Santan tu dipack setiap 200g, jd ada 5 pack lah sumenyer..

Akk da siap2 potong sekilo daging tu, bolehkan pulak terlambak masuk dlm longkang sbb terlanggar..Alkisahnye akk mmg gi beli brg mentah (ikan, ayam, daging, udang etc..) smggu skali..Yelah walapun keje sendiri tp keje akk memerlukan perancangan harian juga..Mana nak kuar jmpa org lg (set appt & claims), nak mengemas & memasak lg..(Klau dah de anak tah cane lah rupenyer..tp tak kira akk nk jugak..)

So, akk pun siap2lah siang ikan, basuh skali senang nk masak nnt tggl campak je dlm kawali..alih2 bleh plak akk terlanggar daging yg da siap potong, terus masuk lam longkang..Terjerit2 akk pggl laki akk mintak dia tlg kutipkan..Hehehe..Tak sanggup nk kutip senirik sebenarnyer..

Maka meleleh lg airmata akk sbb terpaksa buang terus sbb mmg geli geleman tahap dewa klau akk nk kene basuh & masak okeh (walaupun longkang tu takdelah kotor mana tp longkang ttp longkang kn? Lainlah atas lantai dapo kan..)..Kenelah potong lg skali..
Tup2 tak lama lps tuh, masa nk simpan santan dlm freezer, leh pulak sebungkus jatuh terhempas ke lantai, pecah & tumpah terus santan tu..Air mata akk pun ikut tumpah sama..(Korang nk kata akk kuat mengebeh katalah..Mmg akk rasa blues sesangat aritew..), lg skali laki akk mnghulurkn bantuan mengemop santan yg tumpah td..

Dia tgk tumpah jer terus dia ckp 'Takpelah shayg..Nnt te mop k..' Lglah meleleh2 airmata akk..Huhuu..

Dlm pada syahdu syahdan tu siap jgklah rendang akk..ALHAMDULILLAH..Di sebalik setiap kedukaan pd hari itew, Allah berikan akk kejayaan yg paling manis..AKHIRNYE MENJADI JUGAK RENDANG AKAK..Yg mujarabnyer tu pkai kawali yg mak slalu wat rendang lak tuh..

Yeaahhoo...Maka akk pun terus kol kg, kol sedara mara...Muahahahaha!! Sbb 1st time wat aritu tak jadi..Nk cite pun malu..Kehkehkeh!!Tp apapun..alangkah baiknye klau mak akk dpt saksikan kejayaan akk masak resipi turun temurunnye inniew..(Huhuhuuu...Maaakkk...Akak syenindu sgt nan maakk...)